سرطان الثدى هو النوع الأكثر شيوعا من السرطان ، وتتوقع منظمة الصحة العالمية أنه بحلول عام 2020 سيكون عدد حالات سرطان الثدي أعلى بكثير مما هو عليه اليوم ، ويعتقد أنه في السنوات القليلة المقبلة ، واحدة من كل ثمانية نساء سوف تكون في خطر الاصابة بـ سرطان الثدى ، وقد قدر هذا الرقم أيضا المجلس الهندي للبحوث الطبية .
وسرطان الثدي يعتبر مرض معقد ، وهناك الكثير من العوامل التى تؤدى إلى الاصابه به ، مثل عامل الوراثة ، والعوامل الغذائية ، ومع ذلك يمكنك تقليل خطر الاصابة بسرطان الثدى عن طريق اتباع بعد العادات الصحية مثل تجنب التدخين ، السيطرة على الوزن ، تجنب التعرض للإشعاع والتلوث البيئى ، التقليل من مدة العلاج بالهرمونات ، الاهتمام بالنشاط البدنى وإجراء فحوصات طبية منتظمة .
ومن المعروف ايضا أن الرضاعة الطبيعية تقلل من خطر إصابة المرأة بسرطان الثدي ، وايضا اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بـ سرطان الثدي إلى حد كبير ، حيث أن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في مكافحة الخلايا السرطانية الخبيثة ، وبالتالي تساعد في منع سرطان الثدى ، وسوف نتحدث فى هذا المقال عن 10 من أفضل الأطعمة للوقاية من سرطان الثدى .
1- من افضل الأطعمة للوقاية من سرطان الثدى الكركم :
الكركم للوقاية من سرطان الثدى
الكركم يحتوي على مركب يعرف باسم الكركمين ، وهو يمكن أن يمنع أنواع مختلفة من الخلايا السرطانية ، مثل سرطان الثدي ، والجهاز الهضمي ، والرئة وسرطان الجلد ، وقد وجدت الدراسات أن الكركم يمكن أن يساعد كثيرا في القضاء على سرطان الثدى ، وأيضا تباطؤ انتشاره ، ويحتوى الكركم على مواد مضادة للأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات ، ويمكن الاستفادة من الكركم عن طريق إضافة القليل من مسحوق الكركم إلى الأطعمة الخاصة بك أو تناول قليل من الكركم الخام مع الماء كل صباح على معدة فارغة ، ويمكن أيضا غلي ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم في الماء لمدة 10 دقائق ثم شربه ، ولكن الكركم قد لا يكون مناسب لأولئك الذين يعانون من سيولة الدم أو مشاكل المرارة ، لذلك، يجب استشارة الطبيب قبل أخذ هذا التوابل كدواء .
2- من أفضل الأطعمة للوقاية من سرطان الثدى سمك السلمون :
سمك السلمون للوقاية من سرطان الثدى
سمك السلمون يعتبر من الأسماك الزيتية التي تحتوي على كمية جيدة من الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تبطئ نمو الأورام السرطانية وتقوى الجهاز المناعى ، وفي الوقت نفسه ، سمك السلمون هو مصدر جيد للبروتين وللفيتامينات مثل B12 و D ، وهو يوفر لجسمك العناصر الغذائية اللازمة لتنظيم نمو الخلايا ومنع السرطان ، وللحصول على أفضل النتائج ، يجب تناول سمك السلمون الطازج مرتين في الأسبوع ، وبالأضافة لسمك السلمون ، يمكنك تناول الأسماك الزيتية الأخرى التي تساعد على منع سرطان الثدي ، مثل الماكريل، والسردين ، وسمك التروتة، والتونة .
3- من أفضل الأطعمة للوقاية من سرطان الثدى الطماطم :
الطماطم للوقاية من سرطان الثدى
اتباع نظام غذائي غني بالطماطم (البندورة) قد يساعد في حماية النساء بعد سن اليأس من سرطان الثدي ، والطماطم تحتوي على الليكوبين ، ومضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تمنع تطور سرطان الثدي عن طريق وقف نمو الخلايا السرطانية ، ووفقا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان ، ليكوبين يوقف أنواع أخرى من الخلايا السرطانية من النمو ، مثل سرطان الرئة ، وسرطان الرحم ، ويمكنك الاستفادة من الطماطم عن طريق شرب نصف كوب من عصير الطماطم يوميا .
4- من أفضل الأطعمة للوقاية من سرطان الثدى الثوم :
الثوم للوقاية من سرطان الثدى
وقد وجدت الدراسات أن مركبات الكبريت ، الموجودة في الثوم تساعد في الوقاية من سرطان الثدي ، كما أنها فعالة في قتل الخلايا السرطانية المرتبطة بسرطان الثدي والفم والمعدة وسرطان القولون ، وللاستفادة من الثوم فى الوقاية من السرطان يمكنك ابتلاع قطعة من الثوم كل صباح .
5- من أفضل الأطعمة للوقاية من سرطان الثدى بذور الكتان :
بذور الكتان للوقاية من سرطان الثدى
تعتبر بذور الكتان وزيت الكتان من بين المصادر القليلة لأحماض أوميجا 3 الدهنية ، التي تشكل درعا وقائيا ضد الخلايا السرطانية المسؤولة عن سرطان الثدي ، ويمكنك الاستفادة من الكتان للوقاية من سرطان الثدى عن طريق إضافة مسحوق الكتان إلى اللبن أو إلى العصير ، ويمكنك أيضا إضافة زيت الكتان إلى السلطات أو المخبوزات ، مثل الكعك .
6- من أفضل الأطعمة للوقاية من سرطان الثدى السبانخ :
السبانخ للوقاية من سرطان الثدى
تحتوي السبانخ على اللوتين وهو مضاد للأكسدة ، وهو يلعب دورا رئيسيا في الوقاية من سرطان الثدي وسرطان الفم والمريء والمعدة ، كما أنها غنية بالكاروتينات التي تزيل الجزيئات غير المستقرة والتى تسمى بالجذور الحرة من جسمك ، ويجب على النساء تناول السبانخ عدة مرات في الأسبوع من أجل الحد من خطر الإصابة بسرطان الثدي ، وبالأضافة إلى السبانخ يمكنك تناول الخضراوات الورقية مثل الخس للوقاية من خطر سرطان الثدى .
7- من أفضل الأطعمة للوقاية من سرطان الثدى البروكلى :
البروكلى للوقاية من سرطان الثدى
البروكلي يحتوي على مركبات مقاومة للسرطان المعروفة باسم إندول -3 كاربينول التي تساعد على تغيير عملية التمثيل الغذائي لهرمون الاستروجين ، ووقف نمو الخلايا السرطانية ، مثل سرطان الثدي وعنق الرحم وسرطان البروستاتا ، وتناول نصف كوب من البروكلي يوميا يمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان الثدي ، والبروكلى الخام يوفر فوائد صحية أكثر من البروكلي المطبوخ ، وبالإضافة إلى البروكلى يمكنك تناول الخضراوات الأخرى مثل اللفت والقرنبيط .
8- من أفضل الأطعمة للوقاية من سرطان الثدى العنب البري :
العنب البرى للوقاية من سرطان الثدى
العنب البرى يحتوى على الكثير من الفيتامينات والمعادن ، التي يمكن أن تساعد في الوقاية من سرطان الثدي ، وتعمل المواد الكيميائية النباتية الموجودة في العنب البرى على منع نمو وانتشار الأشكال المختلفة من سرطان الثدي ، والعنب البرى أيضا غني بالمواد المضادة للاكسدة مثل حمض الاليجيك ، التي لها خصائص مضادة للسرطان ، ولجني فوائد العنب البري ، يجب تناوله طازج ، ويمكنك أيضا تناول الفراولة ، والتوت للوقاية من سرطان الثدى .
9- من أفضل الأطعمة للوقاية من سرطان الثدى الرمان :
الرمان للوقاية من سرطان الثدى
وجد باحثون أمريكيون أن الرمان يحتوي على مركبات طبيعية مثل أوروليثين B التي تقلل من هرمون الاستروجين ، وبالتالى تمنع نمو أورام سرطان الثدي الناتجة عن زيادة هذا الهرمون ، ويحتوى الرمان على خصائص مضادة للأكسدة مثل حمض الاليجيك ، الذى يقلل من تأثير هرمون الاستروجين فى زيادة نمو سرطان الثدي ، ويمكنك إضافة الرمان في أي نظام غذائي لمنع سرطان الثدي ، سواء في شكل فاكهة أو عصير .
10 - من أفضل الأطعمة الجوز (عين الجمل) :
الجوز للوقاية من سرطان الثدى
الجوز يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تساعد الجسم على محاربة الالتهابات ويبطئ نمو أورام سرطان الثدي ، ويشير باحثو جامعة مارشال إلى أن تناول حوالي 2 من الجوز يوميا قد يساعد على تغيير نشاط الجينات المتعددة التي تساهم في سرطان الثدي ، مما يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي .
