nav icon

ماذا تعرف عن عادات وتقاليد شعب المجر؟

تقع المجر في المركز الجغرافي للاتحاد الأوروبي، ومع ذلك لا يزال الكثير من الناس يعرفون القليل جدًا عن هذا البلد الساحر، ومنذ عدة سنوات، دافعت حدود المجر عن مساحة شاسعة من اليابسة، وتم تقليص حدودها على مر السنين، وإعادة رسمها وإعادة تعريفها بشكل أساسي بسبب الغزو والحرب، وكانت المجر دولة شيوعية حتى وقت قريب نسبيًا، وتشترك في حدودها مع دول تشمل النمسا وأوكرانيا وسلوفاكيا وكرواتيا والمجر بلد فخور بشدة يحافظ على تقاليده وثقافته.

 

بودابست عاصمة المجر:
بودابست، أو الأصح مدينتي بودا وبيست اللتين تشغلان الضفتين المتعارضين لنهر الدانوب، هي مدينة عالمية وساحرة خضعت لعملية تجديد كبيرة في العقود الأخيرة حيث كانت هناك طرق محطمة ذات يوم تكمن الآن الشوارع المرصوفة بالأحجار والاردواز الجميلة حيث كانت المباني المظلمة المشؤومة، وتقف العمارة التي تم تنظيفها حديثًا بفخر، وتحتل المرتبة الأولى بين أفضل المباني في أوروبا.

 

يستغرق امتصاص المعالم السياحية الكبرى وقتًا؛ هناك الكثير لرؤيته من الكاتدرائيات القوطية وساحة الأبطال والمنتجع الصحي المثير للإعجاب في الهواء الطلق ومن فن الآرت نوفو، والطراز الكلاسيكي والكلاسيكي الحديث من خلال الطراز القوطي والعثماني وعصر النهضة، فإن السائح المعماري مدلل في بودابست، ويرتبط ضفتي نهر الدانوب في بودابست بعدد من الجسور التاريخية الجميلة، والوجهة السياحية الشهيرة هي جسر تشين الذي يشتهر بحراسته عند كل طرف بواسطة زوج من الأسود الضخم.

المجر

مناظر قلعة بودا، المرتفعة على منحدر التل المطل على المدينة، تخطف الأنفاس ويمكن الوصول إليها عن طريق البر أو منحدر التل، يمكن رؤية مبنى البرلمان المجري الجميل بشكل مذهل وكنيسة سانت ستيفان بوضوح على الضفة المقابلة لنهر الدانوب، وتستحق الرحلة القصيرة وتحتوي القلعة نفسها على التمثال المثير للإعجاب والرائع لستيفن الأول كمحور تركيزها، وتنتشر بين الهندسة المعمارية في العصور الوسطى والحانات والمطاعم والمتاجر السياحية.

 

متحف House of Terror يقدم نظرة ثاقبة متحركة إلى المجر المضطهدة وترافق موسيقى الغلاف الجوي معروضات الاحتلال النازي وأخيراً الاحتلال السوفيتي للمجر وهو ليس لأصحاب القلوب الضعيفة، فيغادر العديد من الزوار بيت الرعب متأثرين بعمق، وشبكة مترو الأنفاق في بودابست، المسماة المترو، هي أقدم شبكة سكة حديد تحت الأرض مكهربة في البر الرئيسي لأوروبا وهذا واضح وفي حين أنها فعالة وبعيدة المدى، فإن الترام الخشبي الجذاب والمحطات المكسوة بالألوان الأنيقة تعطي طعمًا حقيقيًا للأزمنة الماضية.

 

المناطق في المجر:
المجر بلد غير ساحلي والعديد من المجريين الباحثين عن البحر عطلة في كرواتيا، ومع ذلك، بالنسبة للسكان المحليين الأكثر إطاعة، توفر بحيرة بالاتون في غرب المجر بحيرة شاسعة للمياه العذبة مع خط ساحلي بطول 200 كيلومتر وهناك فنادق ومتاجر ورياضات مائية يمكن العثور عليها، إلى جانب أميال من الشواطئ الجميلة التي تصطف على جانبيها الأشجار بشكل طبيعي وتعتبر بحيرة بالاتون تقريبًا مؤسسة كوجهة لقضاء العطلات، وقد كانت وجهة مفضلة لمئات السنين.

 

تقع مدينة السبا إيجر على بعد ما يزيد قليلاً عن ساعة بالسيارة من بودابست وتشتهر المدينة الجميلة بمنتجعاتها الصحية الطبيعية الغنية بالمعادن، وهي وجهة للسياح الباحثين عن يوم استرخاء أو يومين منغمسين في مياه الينابيع الدافئة، والصحة الواعية، الباحثين عن الفوائد المثبتة لمياه الينابيع المهدئة في إيجر.

المجر

الغذاء وزراعة العنب في المجر:
شعب المجر يأكلون جيدا ويستمتعون بطعامهم، ويعد تناول الطعام حدثًا وتقليدًا لجميع أفراد الأسرة، والعديد من المجريين يرتدون ملابسهم الأنيقة لتناول الطعام في المطاعم المحلية في عطلات نهاية الأسبوع، وتقدم معظم زوايا الشوارع الحضرية ومداخل مترو الأنفاق مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة بما في ذلك لانجوس وهي عجينة مقلية لذيذة تقدم مع الكريمة أو صلصة الثوم أو الجبن والذرة الحلوة الطازجة المسلوقة على قطعة خبز وتؤكل باليد.

 

المطاعم المجرية عادة ما تكون غنية بالطابع وأسلوب العالم القديم. العديد منهم لديهم موسيقى حية، عادة عازف الأكورديون، و الهاربسيكورد وحتى الرباعيات الوترية المصاحبة للطعام الممتاز، ويتنافس شعب المجر مع الألمان في حبهم للنقانق، ويتم تلبية احتياجات عشاق البودنغ جيدًا مع الكعك ذي الطبقات وكعك الجبن الطري الحلو، والكريب.

 

وقد لا يكون الطعام الهنغاري التقليدي هو الأكثر صحة في العالم، لكنه بالتأكيد من بين ألذ الأطعمة وتفوز العديد من مطاعم البلدة المحلية الصغيرة بجوائز وطنية لجودتها وذوقها وتكون الأسعار بشكل عام معقولة جدًا، وتحظى المجر باحترام كبير في زراعة الكروم فلديها أشهر أنواع العنب المجري وهو التوكاج الحلو من شمال شرق البلاد وتنتشر محلات الكيك والمطاعم في جميع البلدات والمدن المجرية، ويوصى بكأس من التوكاج اللذيذ مع أي حلويات محلية.

المجر

الآداب المجرية:
يتبع شعب المجر آداب سلوك مماثلة للعديد من الأوروبيين والمصافحة هي تحية عادية، لكن يجب على السادة الانتظار دائمًا حتى تمد يدها سيدة أولاً والاتصال بالعين مهم، لا سيما في المعاملات التجارية وتوليد الثقة وليس من غير المألوف رؤية الجيل الأكبر سناً ينحني كتحية، ويُفضل ارتداء ملابس العمل الرسمية، والبدلات الداكنة والقمصان البيضاء هي القاعدة، والالتزام بالمواعيد له أهمية كبيرة والوصول مبكرًا، عشر دقائق أو نحو ذلك لا تتأخر أبدًا، لأن هذا أمر مستاء للغاية.

 

عند تناول الطعام بالخارج، من المعتاد تقديم عدد من الأطباق، ومن الطبيعي أن تجربهم جميعًا، ولا تبدأ أبدًا في تناول الطعام قبل المضيف؛ فهذا يعتبر جشعًا وسيئ الأدب ولا تعتبر السياسة والأعمال محادثة مائدة جيدة، والإكرامية أمر طبيعي في المطاعم، تكون بين 10٪ و 15٪ من تكلفة الوجبة.

 

الانتقال إلى المجر:
هناك الكثير من أماكن الإقامة ذات الأسعار التنافسية في المجر، وفي المدن يمكن الحصول على شقة بغرفتي نوم أو 3 غرف نوم بأسعار معقولة جدًا في مبنى تقليدي أنيق ومجتمعات المغتربين كبيرة ويمكن العثور عليها بسهولة، ويجب أن تكون الحياة جيدة إذا كنت تضع في اعتبارك قاعدة أو اثنتين من القواعد والمراوغات، وعلى الرغم من وجود معدلات عالية نسبيًا لجرائم الملكية وتتميز الخدمة الصحية وطب الأسنان بمعايير عالية للغاية ويتحدث معظم الموظفين الذين يواجهون العملاء قليلاً من اللغة الإنجليزية.

 

ممارسة الأعمال التجارية في المجر:
يفضل شعب المجر الاجتماعات وجهاً لوجه في مجال الأعمال، ويمكن أن يظهروا أحيانًا منفتحين وصريحين بوحشية وهذا ليس بالأمر غير المعتاد، وهو جزء من انفتاحهم ورغبتهم في الوصول إلى صفقات واستنتاجات بدون مناطق رمادية والعلاقات الشخصية جزء أساسي من ممارسة الأعمال التجارية في المجر.

 

يعد فتح حساب مصرفي شخصي في المجر أمرًا سهلاً نسبيًا، حيث يلزم وجود جواز سفر وإثبات العنوان أو تصريح إقامة، ويعد فتح حساب مصرفي تجاري أمرًا أكثر تعقيدًا، وتحتاج إلى التسجيل كشركة في المجر وبشكل عام، البنوك مغلقة أيام السبت.

 

تتمتع سلطات الضرائب المجرية بسلطة شديدة القسوة، بما في ذلك التحكم المباشر في حسابك المصرفي التجاري لضمان دفع الضرائب في الوقت المحدد وهذا على عكس "الاقتصاد الأسود" في المجر، حيث لا يزال النقد عملة تجارية شائعة وقد يكون من المثير للقلق أن يتم تقديم سعرين للسلع أو الخدمات، ويتم دعم أجور العديد من الموظفين في المجر نقدًا، مما يسمح لأصحاب العمل بدفع الحد الأدنى للأجور وضريبة الدخل المنخفضة.

 

واستفادت المجر من استثمارات الاتحاد الأوروبي الكبيرة على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية ويتم إنشاء حوالي 6 ٪ من ثروة المجر من خلال استثمارات الاتحاد الأوروبي ومن المؤكد أن هناك عامل "الشعور بالرضا" في المجر أكثر مما كان عليه في السنوات السابقة، ويتم الترحيب برواد الأعمال في البلاد.

 

والاقتصاد يتحسن باستمرار في المجر، فبعد سنوات عديدة من الكساد، اتخذت الحكومة تدابير تقشف قاسية كان لها تأثير إيجابي وأصبح الفورنت المجري العملة الوطنية، أكثر استقرارًا من أي وقت مضى، بينما كان يتقلب بشكل كبير منذ بضع سنوات يومًا بعد يوم، مما يجعل العمل صعبًا إذا تم تداوله دوليًا.

 

وفي النهاية قد يكون المجر بلد آمن وممتع ومرحب والمناخ جيد جدًا، والهندسة المعمارية أخاذة، والناس ودودون، وفرص السائحين للترفيه عن أنفسهم هائلة وهناك بعض المناطق المثيرة لاكتشافها، وتاريخ المجر الغني واضح في كل مكان تسافر إليه في البلاد.

مقالات مميزة